La Crama Banu Maracine

Degustările de vinuri sunt ceva deosebit şi chiar dacă nu eşti cunoscător îţi dau ocazia să afli întotdeauna lucruri noi despre crame, producţia de vinuri, soiuri de struguri, cultura viţei de vie, modul de păstrare al vinului şi multe alte lucruri interesante.
Ai ocazia să petreci clipe frumoase lângă oameni interesanţi şi lângă prietenii cu care participi la degustare.

La Crama Banu Mărăcine anii scurşi de la revoluţie au înrăutăţit situaţia economică a unităţii fapt pentru care în prezent aici nu se mai produc vinuri.
Degustarea de vinuri de la Banu Mărăcine a fost organizată de Asociaţia Bloggerilor Olteni şi DictionarCulinar.ro şi face parte din proiectul Brânzeturi cum se... cuVin.

Hruba Banu Mărăcine este cea mai mare locaţie din ţară construită începând cu anul 1984 prin decopertarea terenului, locaţie plină de butoaie imense din stejar care din cauza faptului că în prezent nu se mai produce vin sunt goale.
Aici se găsesc depozitate numai vinuri de colecţie, din care am avut plăcerea să degustăm 3 soiuri cu ocazia vizitei.

Bloggerii prezenţi la eveniment au primit informaţii foarte interesante despre istoria cramei şi producţia de vin de la domnul Mircea Bâca – directorul staţiunii, domnul Adrian Leoveanu – inginer şef şi doamna Mihaela Voicu, ghidul nostru în „Hruba” – Crama Banu Mărăcine.
Despre brânzeturi ne-a vorbit Alin Sintimbrean de la DictionarCulinar.ro.

Am degustat 3 feluri de vin în combinaţie cu 3 feluri de brânză astfel:

Camembert – Ile de France - Sauvignon Blanc 2008 - 11,4% alcool - biscuiţi crackers
Grana Padano Delaco – Cabernet Sauvignon 1997 - 12,8% alcool - ulei de măsline şi piper
Caşcaval Afumat Delaco – Feteasca Neagră 2008 - 13% alcool - struguri negri

Mie personal mi-a plăcut cel mai mult asocierea nr.1, vinul este răcoros, brânza delicioasă şi asocierea acestora este unică.

La final am degustat un coniac " Roua Plaiului" care a fost premiat la Salonul Internaţional de la Geneva în anul 1996.

Negreşit pentru cei care nu au avut ocazia să ajungă în acest loc pot să o facă oricând fiind foarte aproape de oraş.
În curtea cramei este amplasat un cort unde se organizează nunţi şi alte evenimente festive.
Dacă doriţi să beţi un vin original la un preţ rezonabil vă recomand Sauvignonul Blanc din 2008.
În mod sigur nu veţi fi dezamăgiţi!