sâmbătă, 11 aprilie 2026

Businessul se face cu oameni

Angajator (A): Bună ziua! Caut un om bun. Serios, harnic, loial, cu experiență de 10 ani în domeniu, două facultăți, certificări internaționale, permis categoria B, să știe și un pic de contabilitate, și engleză fluent, și să se descurce și cu social media. Și să fie flexibil la program.
Recrutor (R): Minunat. Și bugetul?
A: 4.000 de lei net. Poate 4.200 dacă e cu adevărat bun.
R: (respiră adânc) Deci... vreți un om cu CV de CEO, la salariul unui stagiar entuziast.
A: Nu exagerați. Eu am început de jos și m-am descurcat!
R: Când ați început dumneavoastră, chiria costa cât o pizza. Acum pizza costă cât chiria. Piața s-a mai schimbat între timp.
A: Dar de ce cer candidații atâția bani? Ce și-au închipuit?
R: Că vor să mănânce. Zilnic. Concept revoluționar, știu.
A: Pe vremea mea nu te gândeai la bani, te gândeai la stabilitate!
R: Pe vremea dumneavoastră stabilitatea venea cu banii. Acum candidații primesc stabilitate emoțională doar de la terapeut pe care și-l permit exact dacă sunt plătiți decent.
A: Dar eu ofer altceva: experiență, echipă frumoasă, atmosferă de familie!
R: (își notează ceva) "Atmosferă de familie" e cel mai înfricoșător lucru pe care-l poți scrie într-un anunț de job. Candidații citesc asta și înțeleg: ore suplimentare neplătite, șef care sună duminica și nimeni nu are voie să spună nu.
A: Exagerați!
R: Am numărat azi 47 de anunțuri cu "familie". Zero cu "ore suplimentare plătite". Coincidență, sigur.
A: Bine, dar de ce nu răspund la telefon după interviu? Dispar pur și simplu!
R: A, fenomenul "ghosting". Știți de unde l-au învățat candidații?
A: De unde?
R: De la angajatori care îi chemau la 3 runde de interviuri, îi țineau 6 săptămâni în așteptare și apoi... liniște. Niciun email, niciun telefon. "Am mers pe un alt profil." Trimis la 23:47.
A: (tăcere)
R: Exact.
A: Dar generația asta nouă e leneșă! Nu vor să muncească!
R: Vor să muncească. Nu vor să sacrifice sănătatea mintală pentru un salariu care nu acoperă inflația. Există o diferență. Una pe care HR-ul o știe de ani de zile și pe care o parte din angajatori refuză să o audă.
A: Psihologie, sănătate mintală... pe vremea mea nu existau astea!
R: Existau. Se numeau "ulcer", "infarct la 50 de ani" și "n-am fost niciodată acasă când copiii erau mici". Le recunoașteți?
A: (pauză lungă)...Continuați.
R: Un candidat bun, în 2026, are în medie 3-4 oferte pe masă simultan. Îl sunați, vă ascultă politicos, închide telefonul și alege pe cel care i-a răspuns la întrebări fără să se strâmbe, i-a spus salariul din primul minut și nu i-a cerut să "demonstreze că e serios" lucrând o săptămână gratis ca "probă de foc".
A: Păi și eu ce fac acum?
R: Simplu. Plătiți omul pentru ce face. Respectați-i timpul. Nu sunați după program decât dacă arde ceva cu adevărat. Și când spuneți "echipă", asigurați-vă că e o echipă, nu o persoană care face treaba a patru.
A: Asta... costă.
R: Da. Știți ce costă mai mult? Să recrutați, să angajați, să instruiți un om și să-l pierdeți în 3 luni pentru că l-a sunat concurența cu 500 de euro în plus și un pic de respect.
A: (după o pauză) Când puteți să-mi trimiteți candidați?
Recrutor: (zâmbind) Când îmi trimiteți un anunț cu salariu real și fără "familie".

Businessul se face cu oameni. Oamenii nu sunt o resursă. Sunt motivul pentru care businessul există.

Untul de migdale de la Sundaybites

Am descoperit recent un produs 100% natural, din migdale coapte, rumenite şi măcinate. Acesta nu conține adaos de zahăr, sare, emulsificatori, stabilizatori, conservanți ori alte uleiuri sau grăsimi hidrogenate.

Untul de migdale de la Sundaybites este un ingredient versatil, ideal pentru micul dejun, deserturi sănătoase sau gustări rapide. Poate fi folosit în smoothie-uri cremoase, negrese (brownies) fără făină, fursecuri rapide sau întins pe pâine prăjită cu fructe. Este o sursă bogată de grăsimi sănătoase și oferă o textură fină preparatelor.


Exista pe internet o mulţime idei de reţete cu unt de migdale:

Smoothie Energizant: 

Blenduiți o banană, o mână de fructe de pădure (zmeură, căpșuni), o lingură de unt de migdale, apă sau lapte vegetal și puțin sirop de arțar pentru un mic dejun rapid.

Negresă (Brownie) cu Unt de Migdale: 

Mixați ouă cu miere, adăugați unt de migdale, cacao, puțină vanilie și bicarbonat de sodiu. Coaceți la160∘ 𝐶 timp de 20-25 minute pentru un desert dens și ciocolatos.

Cookies Rapizi (fără făină): 

Amestecați unt de migdale cu un ou, zahăr de cocos (sau alt îndulcitor), vanilie și bicarbonat. Adăugați ciocolată neagră și coaceți timp de 12 minute la 180∘𝐶.

Toast cu Unt de Migdale și Fructe: 

Întindeți unt de migdale pe o felie de pâine integrală prăjită și adăugați felii de banane, semințe de chia sau fructe de pădure deasupra.

Sos pentru Salate/Paste: 

Amestecați unt de migdale cu suc de lămâie, usturoi, puțină apă caldă și ierburi aromatice pentru a crea un sos cremos, ideal pentru salate verzi sau paste.

Eu nu am avut timp suficient pentru e testa toate aceste idei însă am consumat acest produs la micul dejun întins pe o felie de pâine cu seminţe prăjită şi pot afirma că este un produs suficient de consistent.

Mi-am propus să testez zilele acestea untul de migdale în clătite după care va voi relata noua mea experienţă.


Poftă bună!

miercuri, 25 martie 2026

Visuali Italiane 2026: cele mai noi filme ajung la Craiova

Festivalul Visuali Italiane – Noua Cinematografie Italiană în România, care se desfășoară anual în mai multe orașe din țară, revine la Craiova pentru al doilea an consecutiv. 

Între 27 și 29 martie, la Cinema Inspire Mercur, publicul va putea descoperi în programul festivalului trei filme recente din cinemaul italian.


In cadrul Festivalului de film italian la Craiova spectatorii vor avea parte de surprize vizuale, gustative si olfactive de la Casa Rinaldi si Aroma Land.

Programul festivalului:

Vineri, 27 martie, de la ora 19:00, cu Primavera, debutul în cinema al lui Damiano Michieletto, unul dintre cei mai apreciați regizori europeni de operă și teatru.

Cunoscut pentru spectacolele sale montate pe marile scene lirice ale Europei, Michieletto își aduce în film experiența vizuală și muzicală într-o poveste plasată în Veneția începutului de secol XVIII. Filmul urmărește destinul unei tinere violoniste crescute într-un orfelinat, a cărei viață se schimbă odată cu sosirea noului profesor de muzică: Antonio Vivaldi. Întâlnirea dintre cei doi devine punctul de plecare al unei povești despre talent, curaj și puterea muzicii de a deschide noi drumuri.

Primavera este distribuit în România de către Follow Art Distribution și va avea premiera în cinematografe din 3 aprilie.


Bilete puteti cumpara de aici

Sâmbătă, 28 martie, de la ora 19:00, programul continuă cu La grazia, noul film al regizorului Paolo Sorrentino, unul dintre cei mai importanți cineaști italieni contemporani. Filmul a fost prezentat la Festivalul de Film de la Veneția, unde Toni Servillo a câștigat Coppa Volpi pentru cea mai bună interpretare masculină. Actorul revine într-un rol central în universul cinematografic al lui Sorrentino, interpretând un președinte al Italiei aflat la final de mandat, într-o poveste despre putere, imagine publică și viața din spatele funcției.

Filmul este distribuit în România de Independența Film și va avea premiera în cinematografe din 17 aprilie


Bilete puteti cumpara de aici

Festivalul se încheie duminică, 29 martie, de la ora 19:00, cu Fuori, cel mai recent film al regizorului Mario Martone.

Inspirat din volumul autobiografic L’Università di Rebibbia, filmul o aduce în prim-plan pe scriitoarea Goliarda Sapienza, surprinsă într-un moment de răscruce al vieții sale, după ce ajunge în închisoare, în Roma anilor ’80. Experiența detenției și întâlnirea cu două tinere deținute devin pentru ea un moment de transformare și de regăsire a bucuriei de a scrie. Interpretată de Valeria Golino, autoarea celebrului roman L’arte della gioia capătă pe ecran o prezență puternică într-un film despre libertate, solidaritate feminină și posibilitatea de a o lua de la capăt.

Filmul este distribuit în România de Independența Film.


Bilete puteti cumpara de aici

Ne vedem la film!